Jede Person, die ein Privathaus oder ein Sommerhaus hat, liebt es, verschiedene Gerichte auf dem Grill zu kochen. Heutzutage gibt es eine Vielzahl verschiedener Optionen: stationär, tragbar, mit einem Dach aus Stahl oder Ziegel, mit einer eingebauten Räucherei in verschiedenen Formen und Designs - in klassischer Richtung oder im modernen Stil. Runde Grills aus Ziegeln oder Stein sind sehr beliebt. Solche Produkte haben ein sehr schönes und originelles Erscheinungsbild und passen perfekt in das Gesamtdesign der Website.
Ein weiteres Plus solcher Kohlenbecken ist, dass Sie sie leicht selbst mit Ihren eigenen Händen herstellen können.
Auswahl eines geeigneten Ortes
Vergessen Sie bei der Auswahl eines Ortes an Ihrem Standort, an dem sich ein Steingrill befindet, nicht die Sicherheit, wenn Sie ihn verwenden.
Am besten platzieren Sie die Struktur im Hinterhof, wobei Sie die folgenden wichtigen Punkte beachten:
- Die Struktur muss sich auf einem flachen Stück Land befinden.
- Um einen Grill zu bauen, benötigen Sie etwa 2 Quadratmeter freien Platz.
- Das Kohlenbecken sollte nicht näher als 5 Meter von anderen Gebäuden entfernt sein.
- Wenn es eine solche Gelegenheit gibt, ist es am besten, den Grill in der Sichtzone von den Fenstern des Hauses aus zu installieren.
- Der Bereich neben dem Grill muss mit Pflastersteinen ausgelegt sein.
Werkzeuge und Materialien
Um einen runden Grill zu erstellen, benötigen Sie:
- Schaufeln - Bajonett und Schaufel;
- Baumischer oder Betonmischer;
- Messgeräte;
- Bulgarisch;
- Werkzeuge zum Verlegen von Steinen (Eimer, Spatel, Spitzhacke);
- Stein oder Ziegel (es ist am besten, feuerfestes Material zu verwenden, roter gebrannter Ziegel ist perfekt).
Bauphasen
Stiftung
Alle Strukturen aus Stein oder Ziegel, einschließlich Grills, müssen auf einem soliden Fundament errichtet werden.
Beim Erstellen des Fundaments müssen Sie bestimmte Anweisungen befolgen.
- Die Baugrube sollte nicht zu groß sein. Die Tiefe sollte etwa einen halben Meter betragen.
- Der Boden muss mit Sand gefüllt und gestampft werden, die Dicke der Sandschicht sollte ca. 10 cm betragen. Um diese Schicht so gut wie möglich zu verdichten, kann sie bewässert werden.
- Auf dem Sandkissen sollte die Fundamentgrube mit einer Schicht aus großem Schotter oder Schutt bedeckt sein. Die Dicke dieser Schicht sollte etwa 30 cm betragen.
- Die Schalung von Dielen oder Sperrholz sollte entlang der Wände der Grube installiert werden. Die Höhe der Schalung beträgt ca. 10 cm.
- Danach muss eine Betonlösung hergestellt werden - Sand und Zement im Verhältnis 3: 1 mischen, Wasser und Schotter hinzufügen.
- Die resultierende Lösung kann in die Schalung gegossen werden. Nach dem Aushärten wird ein Verstärkungsnetz gelegt, über das der gesamte Rest der Lösung gegossen wird.
- Am besten bedecken Sie das fertige Fundament mit Plastikfolie und lassen es einige Wochen aushärten.
Kellerteil
Um mit dem Bau einer Ziegelbasis zu beginnen, sollten Sie einen Mörtel für das Mauerwerk vorbereiten. Es ist notwendig, Zement mit Sand im Verhältnis 1: 4 zu mischen und dann die Zusammensetzung zu mischen, bis eine vollständig homogene Struktur erhalten wird.
- Um das Eindringen von Feuchtigkeit zu verhindern, sollten Sie auf Abdichtung achten - Dachmaterial in mehreren Schichten verlegen.
- Die allererste Reihe des Sockels muss fest sein.
- Wenn die Größe des Grills 1 Meter nicht überschreitet, kann die Verlegung in einem halben Ziegelstein durchgeführt werden. Wenn Sie vorhaben, eine große Kohlenpfanne zu bauen, sollte die Dicke des Mauerwerks ein ganzer Ziegelstein sein.
Feuerstelle
Wenn der Kellerteil erstellt wird, muss eine Arbeitsplatte darauf gelegt werden - eine Betonplatte, und danach können Sie einen Herd bauen.
- Bereiten Sie eine Kunststofflösung vor, für die Sie den Ton mehrere Tage einweichen müssen, fügen Sie dann Sand hinzu und mischen Sie ihn gründlich, um eine Mischung zu erhalten, die in ihrer Konsistenz einem dicken Teig ähnelt.
- Der Ziegel muss so verlegt werden, dass die heißen Kohlen die Betonplatte nicht erreichen.
- Die Vorderwand sollte ungefähr 30 cm dick und 50 cm hoch sein. Um Luftzugang zum Kohlenbecken zu ermöglichen, können mehrere kleine Löcher in den Wänden vorgesehen werden.
Kamin
Die letzte Phase bei der Erstellung eines Grills ist die Installation eines Kamins. Dieser Prozess kann gestartet werden, nachdem sich die zuvor zum Verlegen des Herdes verwendete Lösung vollständig verfestigt hat. Der Schornstein sollte aus hitzebeständigen Schamottesteinen hergestellt werden, da sich diese Struktur in einer Zone mit hohen Temperaturen befindet.
Bei der Erstellung eines Schornsteins müssen folgende Nuancen berücksichtigt werden:
- Es ist erforderlich, Metallecken mit einem Querschnitt von mehr als 5 x 5 cm anzubringen, um das große Gewicht des Kamins auszugleichen.
- Die Aufnahmehaube muss die Form einer Halbkugel haben.
- Die Höhe des Rohrs sollte 3 Meter nicht überschreiten - dies gewährleistet einen natürlichen Luftzug.
Wir können mit Sicherheit zu dem Schluss kommen, dass der Bau eines runden Backsteinkessels auf Ihrer Website in der Macht aller liegt und es durchaus möglich ist, die Arbeiten völlig unabhängig auszuführen. Der Bau wird mehrere Wochen dauern, das Ergebnis der Arbeiten wird Sie jedoch viele Jahre lang begeistern und es ermöglichen, wunderbare Familiengrills auf dem Gelände zu arrangieren. Nachdem Sie einen solchen Grill gebaut haben, können Sie nicht nur gebackenes Fleisch, Fisch und Gemüse, sondern auch verschiedene Holzkohlegerichte in einem Kessel unter einem Deckel kochen.
Im nächsten Video erfahren Sie, wie Sie mit Ihren eigenen Händen ein Kohlenbecken herstellen.
